N ° de Modèle: Cas: 118-71-8 Personnalisé: Personnalisé Etat: Solide Emballage de Transport: 25kg / Tambour Origine: Chine Poudre: Oui Convient pour: Personnes âgées, Adulte Pureté:> 99% Spécification: 99%, poudre solide blanche Code SH : 2932999099 Maltol pour la saveur de nourriture \ n Basic Info Modèle NO & period ;: FCC IV Ressource: Chemosynthesis Numéro de CAS: 118-71-8 Mf: C6h6o3 Aspect: Poudre cristalline blanche Spécification: FCC IV Code de HS: 2932999099 Substances principales: 3-hydroxy-2 -méthyl-4-pyrone Pureté: 99 & percnt; Min & période; Einecs: 204-271-8 MW: 126 & period; 11 Origine: Wuhan Chine Description de produit \ nMaltol \ nNom du produit: Maltol \ Synonyme: 3-hydroxy-2-méthyl-4H-pyran-4-one & semi; 2-hydroxy-3-méthyl-4H-pyran-4-one & lt; maltol & quot; & semi; L'acide 2-méthyl pyroméconique & semi; 2-méthyl-3-hydroxy- et période; Gamma & période; -pyranone & semi; 2-méthyl-3-hydroxy-4-pyrone et semi; 2-méthyl-3-hydroxy-gamma & période; -pyranone & semi; 2-méthyl-3-hydroxypyrone & semi; 2-méthyl-3-oxy-gamma-pyrone & semi; 2-Methylpromeconicacid \ nCAS: 118-71-8 \ nAssay: 99 & percnt; \ nEmballage: 25kg & sol; drum \ nMF: C6H6O3 \ nMW: 126 & period; 11 \ nEINECS: 204-271-8 \ nApparence: Poudre cristalline blanche \ n \ nMaltol est appliqué à de nombreux aliments comme: \ n1 & period; Exhausteur de goût & semi; Il fournit les arômes distinctifs de cuisson et de torréfaction \ n2 & period; Comme intensificateur de la douceur dans les confiseries et les produits de chocolat, desserts et boissons & semi; En ajoutant des quantités mineures de maltol, 15% de sucre peuvent être sauvés \ n3 & period; Comme arôme et exhausteur de goût pour l'arôme intense de caramel & period; \ n \ n
| Specification | Standard | Result |
| Color and shape | White crystalline powder | Conforms |
| Odor | Sweet caramel | Conforms |
| Purity % | 99.0% | 99.80% |
| Melting point | 160-164 | 160.2-163.5 |
| Moisture % | 0.5 max. | 0.18 |
| Residue on ignition % | 0.2 max. | 0.07 |
Heavy Metal(as Pb) ppm | 10 max. | 5 |
| Lead ppm | 10 max. | Conforms |
| Arsenic ppm | 3 max. | 0.15 |
| Conforms to FCC IV. |
\ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n
Groupes de Produits : Matières premières pharmaceutiques > Autres matières premières pharmaceutiques
